安徽千年古镇老街巷里的长桌宴 摆出百余道美食

  • 更新时间:2018-01-13 17:50
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文章简介:安徽千年古镇老街巷里的长桌宴 摆出百余道美食

安徽千年古镇老街巷里的长桌宴 摆出百余道美食

2018年1月11日,安徽宁国,当地居民大多保留着传统的饮食习惯。长桌宴早先是各家各户尊老重孝,宴请四邻演变而来,且一直保存下来,如今一直保持着年末长桌宴的风俗,老街上一席长桌宴,几十张木桌相连成。(周啸勤 东方IC)

安徽千年古镇老街巷里的长桌宴 摆出百余道美食

长桌少则20米,多则40米,蓝底百花桌布,炉灶火旺,100多道美味菜肴在长桌上依次排开。邻里乡亲们热闹地坐在长桌前吃饭。

安徽千年古镇老街巷里的长桌宴 摆出百余道美食

红烧土猪肉、土鸡、农家腊肉、土猪肉、竹笋、小河虾、小河鱼……美味佳肴色香味俱全。

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大厨们在大锅灶里厨房里忙碌。

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刚出锅的大菜,热气腾腾。

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干净的碗具排成一圈。

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